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Acheter un appartement à  Llançà : À la d'ecouverte du monde Énologique de la règion

Acheter un appartement à  Llançà : À la d'ecouverte du monde Énologique de la règion

Mardi 27, Février 2018 (13:52:15)

La deuxième partie du vingtième siècle a marqué un changement radical dans le développement économique de la région ou pays d'Empordà, Ampourdan en français, dans laquelle il est possible de trouver les communes de Roses et Llançà, et aussi l'urbanisation d'Empuriabrava (commune de Castelló d'Empúries). L'économie régionale a viré d'une économie agricole et rurale vers une économie qui repose lourdement sur le tourisme. 


Il n'est pas surprenant que la plupart de ceux qui décident d'acheter un appartement à Llançà le font car ils veulent profiter de la beauté de la nature exubérante de la région, encore plus belle au milieu de l'été. Mais il est encore plus intéressant qu'en achetant une propriété immobilière à Llançà et ses alentours,  il est aussi possible de vivre profondément les activités historiquement liés au pays, comme la pêche, la vitiviniculture ou la gastronomie qui marie les produits dits de "terre et montagne". 


Parmi ces plaisirs à mi-chemin entre histoire et modernité, il est possible de vivre le tourisme œnologique. Llançà est une commune avec les pieds bien plantés dans un courant contemporain  de respect et diffusion des richesses œnologiques du pays. Pour ceux qui possèdent un appartement à Llançà, vivre l'amour pour les bons vins de la région est sans aucun doute un plaisir qui s'additionne à la beauté de la nature, la mer et les forêts locales.


Histoire de la vitiviniculture à Llançà


La culture de la vigne et des olives dans les terres qui aujourd'hui forment la commune de Llançà a une longue histoire. Depuis le XVIIème siècle, la production agricole de ces cultures a déplacé la culture du blé, due principalement à sa valeur commerciale plus élevé. La sécurisation du port qui a permis son utilisation plus efficace comme port de commerce plus la création de la figure du "enfiteusis", une façon de location des terres agricoles qui a incrémenté significativement le nombre des petits producteurs agricoles, ont donné comme résultat un premier âge d'or de la production vitivinicole.


Tristement, cette économie fleurissante fondée sur la production du vin a fait face à deux crises au long du XIXème siècle. La première est cela de l'oïdium, un champignon particulièrement agressif avec la vigne. Ce champignon a été contre-attaqué avec du soufre, et l'industrie local s'est ressaisie de ce coup.


Mais le pire restait encore à venir. La deuxième crise, celle due au phylloxéra, est apparue à la fin de ce même siècle. Cette épidémie, d'origine américaine et arrivée en Europe avec quelques ceps dits plus résistantes provenant des États-Unis, a attaqué avec une férocité singulière les ceps européens. En fait, dans une des régions françaises comptées parmi les majeurs producteurs de vin dans le monde, des centaines des ceps locaux ont été perdus. L'épidémie de phylloxéra a été une vraie catastrophe pour le monde vitivinicole méditerrané. Plus de deux décennies après, la production de vin à Llançà et son pays s'est stabilisée à nouveau, mais sa place de principal protagoniste dans l'économie locale avait été perdue pour toujours.


Malgré la perte des terrains agricoles pour les vignes pendant la durée de cette plaie, plusieurs décennies après, les coopératives locales et le gouvernement se sont vraiment investi pour redonner un peu de sa gloire perdue au monde du vin régional.


Vin d'Ampourdan : appellation d'origine


Le résultat de ce travail de récupération de la production vitivinicole traditionnelle des entreprises locales et l'administration gouvernemental a été l'assignation du label appellation d'origine Empordà-Costa Brava aux vins de l'Empordà dès l'année 1975.


Plus récemment, en 2006, de nouvelles règles ont peaufiné cette appellation d'origine, permettant un meilleur contrôle de l'origine et de la qualité des vins locaux. Le Conseil Régulateur travaille en étroite collaboration avec les producteurs, les communes, et aussi avec des entreprises touristiques locales, très engagées dans cette démarche. Le Conseil travaille aussi à la promotion de ces vins à une plus grande échelle.


Quels vins est-il possible de trouver dans ce pays ? La réponse est que la variété est très riche. Délicieux vins rouges avec présence et une subtile fragrance, des vins blancs avec un gout frais (et quelques entre deux, produits avec des variétés locales), des vins rosés délicats et douces, et quelques fiertés locales comme le Garnatxa de l'Empordà et le Moscatell de l'Empordà. Actuellement, la carte s'est enrichie avec des vins "bio", des vins pétillants et d'autres options qui font l'offre œnologique de la région un plaisir pour tous les sens.


Le tourisme œnologique


Les routes du vin de l'Empordà sont tressées autour de Llançà, et montrent l'importance historique de cette commune pour la production vitivinicole locale. C'est bien ça qui fait très naturellement la croissance du tourisme œnologique, une activité très agréable pour ceux qui habitent ou passent leurs vacances auprès de Llançà.


Les trois chemins de découverte du vin (le chemin de l'Empordà, le chemin de connexion et le chemin nommé "vin et bouchon") circulent aux alentours de Llançà, et sont complétés avec des expériences œnologiques très variées, des évènements gastronomiques et plusieurs façons de vivre profondément le vin local.


Les expériences peuvent être simples : la visite d'une cave à vin, des ateliers de dégustation, des parcours dans des restaurants, ou bien moins classiques avec des visites en kayak de la côte avec des petits ateliers de découverte de vin.


Ce plaisir, très ancré dans le cœur et l'histoire du pays, est une des raisons pour vivre et acheter un appartement à Llançà.